【TABETE】インクローチョ(incrocio) 北海道産 仔羊の赤ワイン煮込み
◆TABETE活動報告 (￣^￣)ゞ◆
超超超！気になってました。だって出品が『北海道産 仔羊の赤ワイン煮込み』
！！ポチろうとした指が止まる。
・・・・・・・・・・・・( ﾟДﾟ)代官山？
やばい、たどり着ける気がしないorz
と、個人的理由で利用が遠ざかっていました。
数日後に「やっぱり子羊食べたし」とマップをチェックしたら
・・・・・・・・・・・・・・・・・・！！
渋谷のりんかい線ホーム側にある新南改札からなら行けるかも！と思えたのでポチってみました！
渋谷駅は大混雑なので近寄りたくないですけど新南改札は離れている分混雑もなく使いやすいです。
坂上がれば青学の横につくから表参道も近いしね（表参道はオシャレすぎてまぁ近寄りがたいんですけどｗ）
【渋谷からの行き方】
新南改札出て明治通りまで真っすぐ出て右折。最初の信号を渡ってから右折。
道が橋になっているのでそのまま川を超え線路を超え直進。
ガソリンスタンド（ＥＮＥＯＳ）の先左手にインクローチョさんあります。
割とシンプルな道順でした。
OPENってなってるけどお店の中見えないから入りづらい・・(´･ω･｀)
知らないと飛び込みはしづらい感じ？意を決して入ります。
・・・・・・・・・・なにこのかわいい空間。だが人がいない。
振り返って入口見ると内扉が。これで中が見えなかったんですね。
この内扉がお店の雰囲気を壊さない、いい仕事してます。
奥の店内空間に行くと厨房にシェフがいらっしゃいました。
「すみません。ちょっと早いんですがtabeteできました～」と伝えると温めるからちょっと待ってということなので店内見て待ちます。
すごくかわいく、落ち着く店内です。めっちゃ好き。
コルクをつかった雑貨がそこかしこにあってまたこれも味がある。
夫とここでデートしたい。
シェフ、今日はじめてtabete利用者がきて、しかも２人目だったから驚かれていました。
利用理由にあたって夫のラム好き話をしたらワイン会のチラシいただきました！
【2019/1/26(土) 第６回自然派ワイン会 テーマ『羊』 1人 6500円】
すごい！羊を半頭買いで取り寄せて色々な部位を使ったメニューが楽しめる！！
うちはあまりお酒飲まないので微妙かもしれませんがワイン好き＋羊好きにはすごく刺さるイベントです。
『北海道産 仔羊の赤ワイン煮込み』を受け取りホクホクで帰ります。
ど～～～～ん、と。『北海道産 仔羊の赤ワイン煮込み』
実は１人分しか購入していません。量がわからないのとお値段がそれなり(1100円)なので普段の晩御飯の気持ちとして冒険できなかったのが理由です。
今日の晩御飯はハンバーグ。これだけ決まってたのでどうするかは見て決めようと思ってました。
量はスープ皿１人分くらいな印象。しかし子羊がものっすごくゴロゴロしてる。すごい贅沢！
考えた結果、今回以下の使い方になりました。
私用：ハンバーグにソースとしてちょろっとかける（仔羊の赤ワインソース掛けハンバーグ＋パンとサラダ）
夫用：パスタにかける（仔羊の赤ワイン煮込みソースパスタ＋ハンバーグとサラダ）
子羊が多目なのでパスタにかけるのは如何かとも思いましたが、インクローチョ(incrocio)さんの出品理由に『パスタソースとしても加工してますが』というくだりがあってパスタもいいなぁと思ってたんです。
本来の食べ方とは違うからしょうがないけどもうちょっとソース分ほしい。。パスタソースも是非だしてほしい・・
味は言わずもがなです。美味しいとしか言えない自分のプアさよ・・
美味しさで幸せな気持ちになりました。
tabeteサービスのおかげで普段だったら怖くて入れない、でもすごい好みのいいお店を開拓できたきもちでホクホクです(・∀・)
◆tabete iOSの使い方はこちら◆
※TABETE活動報告はレスキュー隊員による利用報告であります。人によってはレビューや感想というかもしれません。