【TABETE】nico バインミー バインミー専用パン×3本セット
◆TABETE活動報告 (￣^￣)ゞ◆
nico バインミーさん。日本橋と人形町の間にあるテイクアウト専門店です。
バインミーとはベトナムのサンドイッチ。tabeteを通して１つ賢くなりました(・∀・)
nico バインミーさんはお店には出せない微妙な配分違い（ふつうに美味しいモノ）のパンを出品しています。今回はパンが余りそうだからということでレスキュー。
気になっていたんです。あのパンでサンドイッチ作ってみたいと。でも仕事帰りだともうTime outになっているので半ば諦めていました。（普段行かない地域だし）
休み前の午後休。そしてレスキュー要請。行かないわけがない（｀・ω・´）ノ
人形町へGO！
お店は日本橋と人形町の間。どの駅からもそこそこ遠いし、行き方はちょい難しめかなーって思いましたがマップ機能でなんとか到着できました。ランドマークは東横イン日本橋三越前A4です。ホテルの看板を目指せば間違えません。たぶん・・
nico バインミーさんはお店は行ってすぐカウンターのお店です。「OPEN」の横にTABETEシールが貼ってあります。
「tabeteできました～」とお伝えするとパンを持ってきてくれました。『バインミー専用パン×3本セット』圧巻です。
tabeteについて「よく利用しているのか」「どういうの商品を買うのか」という質問を受けました。出品側としては気になりますよね。
私の利用傾向としては週に1～2回利用。平日夜は夕ご飯になる系、金曜日は休日朝ごはんになりそうなパンとかかなーって感じです。（同日でお店のはしごもたまにします）
で～～～～～ん。でっかいです。『バインミー専用パン×3本セット』
サンドイッチ作るために具材を買いにマルエツへ。食パンのサンドイッチはしてもサンドイッチ用パンでサンドイッチ作るの初めてなんだよね。ワクワクしてとっても楽しい。
そしてこちらが個人的に超頑張ったバインミーサンドイッチです。３本あるので２食分になりました。本場ベトナムのバインミーは食べたことないので普通のサンドイッチですけどｗ食べたいものを食べます。
パンは１分トースターで焼くとちょうどよい感じでパリッとします。３分やって焦げました、ハイ・・黒。。
今回作った具はこんなです。
- ベーコン＋タマゴ＋菜っ葉＋きゅうり
- 豚のロース塊(100g 98円くらいの！)を塩コショウして玉ねぎと焼いたの＋菜っ葉＋きゅうり
- ツナ＋菜っ葉＋きゅうり
豚は余り過ぎたので残りはお昼にラーメンの具に変身しました。作る量は考えないとなー
トースターで焼いたので表面パリっと、中はふわもちのパン。いつものサンドイッチと趣向が違うし味も変わるし美味しく大満足。
上手な人が作って写真撮ったらインスタ映え間違いなしだと思うし、これから暖かくなってお花見やピクニックでバインミーのサンドイッチ作ってお出かけしたらきっと楽しい。
お店で商品を購入して食べるのもいいけど、お店のパンを購入しておうちで楽しむのもいいなって改めて思いました。
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※TABETE活動報告はレスキュー隊員による利用報告であります。人によってはレビューや感想というかもしれません。