フードロス元年。2018年のレスキュー一覧

2019年5月20日

2018年フードロス元年ではじめたtabete利用一覧

2018年の2月にtabeteサービスを知り、2018年の4月待ちに待った本格リリースからtabeteサービスを利用開始しました。

2018年10月1日付の日本経済新聞で「今年は食品ロス元年と書かれたように、私にとっても2018年はフードロス元年だったなぁと思います。

当初、食料廃棄物とフードロスの区別をしらないで利用していたので
「なんでこんなに美味しくちゃんとしたものがフードロスなの???」とハテナ飛ばしてましたが
おかげさまで今では自分なりの理解もでき、まだ美味しく安全に食べられるフードがロスになる前にtabeteサービスでレスキュー活動しております。

2018年のレスキュー内容です。35店舗54レスキュー

300B ONE 新宿店 牛すじそぼろの三色丼
米沢豚ロースのカツサンド
池袋で一番おいしい牛すじカレー(※ココは新宿)
希少部位メガネ・ステーキ&ガーリックライス
300B ONE 池袋店 焼肉弁当
347 Cafe & Lounge 紅茶とレーズンのマフィン&チョコとアーモンドのパウンドケーキ
BOUL’ ANGE 新宿サザンテラス店 本日のパン詰め合わせ
Fatz’s The San Franciscan ビーフ ブリトーとオニオンリング
IL DOGE カリオストロの城パスタ
Mare Felice 自家製人参ごまドレッシング
marugame イカとタコのテリーヌ、ハーブのサラダ、パン、キノコのソテー
rustica菓子店 ナチュラルクッキー2種
soupcurry Spice × Smile チキンスープカレー
Stand lunch&bar tabena&nomina 手作りお弁当4種どれでも!!
野菜たっぷりピリ辛スープで食べる!冬のビビンバ!
SUNNYDINER 本店 揚げパン
インクローチョ 北海道産 仔羊の赤ワイン煮込み
カフェドセントロ丸の内店 ポークスペアリブ300g
ステーキ&グリルIRONHORSE 桜チップDEスモークベーコン
たから 五反田店 炭焼き 焼き鳥丼
鶏屋の親子丼
トリウオ 焼き鳥6本盛り
グレープフルーツ
はち八 池袋西口店 たこ焼き8個
パティスリーハット シュークリーム2コセット
ハラカラ。南青山店 オニオンリング(2人前 Lサイズ)のリングとは名乗れない美味しい、ふぞろいの玉ねぎたち。
引き取り手のいない『ハラ丼。たち』
プリック プリック タイ 鶏肉の炙り 唐揚げのミックス弁当  炒飯入り
るるぶキッチン 十勝豚丼
ローストビーフ専門店FUJIYAMA 黒毛和牛カルビ二段弁当
ワイマーレ ワイマーレ特製ポークハンバーグと野菜のペペロンチーノ
関西酒場らくだば 大阪名物!うどん餃子(3個)
宮した 宮した名物 じゃこの山椒煮
個室 肉バルvs魚バル DESIGN FOOD MARKET DFMオリジナル牛すじの燻製カレー ☆ライスとサラダ付☆
酒ありき肴与一 枝豆東煮
生ししゃも有馬煮
八血引のお造り〔一人前〕
刺身盛り合わせ(2人前)
鮮魚の兜と里芋煮物
なめろう(二個分)
焼肉 青山外苑 和牛焼肉弁当【得盛重】
焼肉・ホルモン料理 とらじ亭 日暮里店 黒毛和牛そぼろビビンバ弁当とスープのセット
上海台所 大手町店 唐揚げとご飯のセット
創作家庭料理 うさ喜 ゴーヤチャンプル
博多慶州 浜松町大門店 チキン南蛮
とんかつ弁当
本格窯焼きピッツァ【Napol’s】 Premium Margherita
和伊わい亭 究極のホロホロ ポークカツレツ with カクテルソース&有機野菜生姜焼き弁当

※表:重複メニュー除く(左はtabeteのページ。右はこのブログ記事に飛びます)

はじめる前は正直こんなにレスキューする(できる)とは思ってなかったですw

ブログ始めたときも、2、3店舗くらい利用で終わったらどうしようと考えたこともありました。
ひとえにtabeteスタッフ皆様の営業努力とお店の方の尽力のおかげです。
私は商品出たら一覧見て食べたいものを食べたい時にポチるだけですけど、お店の方大変だと思います。

特に外食産業の場合は、持ち帰れる商品にする必要があるので。。
お店の方の『フードロスにしたくない!』という強い思いに支えられてtabeteサービスは成り立っていると思ってます。食べ手は商品が出ないと購入できないからね。

そのお店の方々を強く強く支えているtabete運営の皆様には感謝でいっぱいです。
私たちに共通するのは『フードロス』をなくしたいキモチ。
2019年もこの先も続けていけると信じてます。


長くなるので一旦切ります。
次はtabeteサービスを通して私個人の変化や考え方などを書いてみました。

2018年フードロス元年。tabeteを通して変わったこと